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做水果生意创业的想法

发布时间:2020-01-10 06:50编辑:澳门新葡亰浏览(143)

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    在张家港金港镇的塍东路上,一个角落里开着一家不起眼的水果店,叫小何果品,这家水果店虽然规模不大,但人气却是爆棚,在通往小何果品的路上,零零散散也有七八家水果店,为什么当地不少市民却只对小何果品情有独钟?为何这家深居小巷的店铺能牢牢抓住消费者的心?

    来到小何果品,远远就看到老板何斌正忙着卸货,走进店内十分整洁,各种水果应有尽有,店内散发着沁人心脾的水果香味。卸完货,何斌就乐呵呵的讲起创业的经历,何斌是四川人,做水果生意创业的想法,还是2014年年初来张家港探亲期间萌发的,后来又经过多次考察,觉得这个想法还是很可行的,于是就着手准备自己的创业之路,自创业以来,已经有两家门店,同时还打理着一块七十亩的水果基地,何斌还提到,从今年开始,销售不仅限于门店销售了,延伸服务,还可以带着顾客去自家水果基地采摘,问起为什么把店铺选在金港镇水果店最多的路上时,何斌解释说,那里成熟的市场已经聚集了足够的人气。

    尽管一开始是奔着"钱"萌发的创业想法,但当店铺真正开张后,何斌却是在服务上做起了文章。店内的每一种水果的产地都是经过何斌的精挑细选,他说与产地对接的主要原因是,为了尽量缩短水果从枝头摘下到食用的时间,这样更能保证品质。不仅如此,他还将各个产地水果的生长过程及细节实时发布在微信公众号上,让消费者看得更明白,吃的更放心。对每个进店采购的顾客,何斌也是不厌其烦地教他们如何挑选优质水果、以及所购水果的营养价值,如何食用才能达到最佳口感等。

    "店内工作人员会跟我们承诺水果的期限与质量,在期限时间内出现问题,还可以到店里换同等货、同价位货或者直接给我们退款。"讲起小何果品,前来购买水果的老顾客李阿姨讲道,而且她每次都是成箱购买,对他们店的售后服务非常信任。

    由于曾经有做过快递员的经验,创业后,何斌还将"免费送货上门"列为店内的基本服务,受到了不少年轻人的青睐。

    在小何果品的货架上,还摆放着一种黄色外皮、长相奇特的水果。名称标签上写着"火参果"。何斌解释说,这种水果也叫"非洲蜜瓜",根据少数顾客的需要代进的。"因为知道这种水果的人少,国内市场上几乎没有卖,但既然顾客提出了,我就可以代进,不收其他费用,纯粹就是提供一种服务。"

    生意做得大,需要考虑的方面也越来越多,面对水果来不及卖掉的问题,何斌就有不一样的方法应对,效果还十分好,将一部分水果做成鲜榨果汁,提供给进店的顾客免费饮用或者购买;一部分水果则制作成水果沙拉销售,多元化的经营模式解决了水果过剩的难题,也提高了部分水果的价值。

    尽管创业之路十分辛苦,但何斌表示,不但要把销售的各个环节继续做好,还要做到更好,做别人无法复制的"水果王"。

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